虽然到新加坡“搵吃”已经一年多了,但也不超过三个星期就会回麻坡一趟。可是,我却已经几个月没吃到爸妈煮的菜了 😐

毕竟大多时候回到家凑足人数后都会去外边吃佳肴,还是去打包多多样麻坡美食回家吃。但是,我也不会忘记家肴的美味的啦。马来俗语有一个词叫 Air Tangan,直接翻译的话就是“手水” – 通常是用在烹饪上,多指母亲用“手水”煮出来的菜会特别香。

昨天中午因为妈妈不在家,所以爸爸变成了水手,把手水加在家肴内。。。

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对不起,吃到一半才想到要拍照

以白粥为主(因为面粉起价),再配上三样昨晚点好的简单菜色 – 咕噜肉、苏东(乌贼)和小白菜就是在外边怎么吃也不吃不到的佳肴了。

呵呵,改次要回家的时候还想再说。。。

“爸,我回来了。家肴呢?”

注:这一篇献给在外地的游子们,是时候回家了~或许你的父母已经很久没有机会替你煮一顿好料了~